1: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:14:23.02 ID:CAP_USER9
テレビの番組やYouTubeなどで、インスタントラーメンのアレンジレシピを披露している有名人も多い。その中で、“あの人”のレシピを紹介しよう。

今はなき、『笑っていいとも!増刊号』(フジテレビ系、2010年3月14日に放送)で紹介されたタモリのオリジナルレシピ。
中居正広(46才)ら出演者からは絶賛の嵐で、ネットでも話題に。

ちなみに、麺の指定はなく、スープは自作のようだ。

◆作り方
【1】湯に粉末の昆布だし、かつおだし、鶏ガラスープの素、練り中華スープの素を入れ、ベースとなるスープを作る。
【2】器にしょうゆ、ねぎ油、ねぎの輪切りを入れる。
【3】市販の袋麺がゆで上がったら②に入れ、軽く混ぜ合わせ【1】をかける。
【4】メンマ、チャーシューをトッピング。量はすべて目分量。中華スープの素は「味玉」がおすすめとか。

※女性セブン2018年11月1日号

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181023-00000007-pseven-life
10/23(火) 7:00配信

no title






2: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:14:47.43 ID:iFowk1IT0
でも、お高いんでしょう?

3: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:15:52.90 ID:s3gjQHu70
スープ自作の時点で終了

5: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:15:59.01 ID:uaf/fA8v0
アレンジというかもう別物じゃん

158: 名無しさん 2018/10/23(火) 10:52:41.77 ID:RpJUuMUK0
>>5
市販のスープガンガン使うならラーメン付属のスープにカツオと昆布ダシでいいよな。

10: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:18:40.98 ID:IL0oi2CM0
タモリって料理を通じてのみ
自分を語るよな

15: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:21:35.04 ID:vbksUh910
家で食うラーメンにそこまで味求めるかね?

18: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:22:56.89 ID:D/x+HcZE0
元デブのタモリが作る料理は、適度に美味そう

20: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:23:22.25 ID:GuFfdnHV0
チャーシューとかメンマとか用意してるのに油揚げ袋麺ってアホくさい
スーパーでスープ付生ラーメン2食100円くらいで売ってるの
作ったほうが断然美味い

22: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:23:43.79 ID:L9Zjwx9f0
レシピ見る限りただのラーメンの作り方じゃねえの。味覇ラーメンならぬ味玉ラーメン。インスタント麺のスープ使わないなら麺も生麺使えばいいし。

36: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:30:24.34 ID:Ty19qyBl0
>>22
生麺と乾麺はべつの食い物ってこと、わかれ

23: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:23:53.05 ID:BTXceVAI0
味玉だけでおk

26: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:25:08.54 ID:HS9q4fto0
料金と手間を考えれば美味いラーメン屋に行けばいい。

30: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:28:05.83 ID:2j0EzsbX0
こういうのってこれだけの為に色々用意すると普通に千円超えるんだよね
今どき市販の生ラーメンでかなりうまいし試すほどのもんでもない

37: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:30:30.96 ID:xXB3+lo70
チキンラーメンでもいいの?

40: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:31:35.55 ID:z5F6JQ/H0
>>37
麺に味付けしてるから辛くなるよ

41: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:31:52.67 ID:KsZ3O24p0
どんなレシピかと思ったら極めて普通
このくらいなら俺でもするわ

42: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:32:15.45 ID:wPXRTy7d0
トキワ荘での赤塚不二夫のインスタントラーメンを美味くするコツが
スープを規定の水の量より少なくして、味を濃くするだったな
タモリには伝えてるんだろう

44: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:32:33.22 ID:vH+XXOTg0
市販のあごだしの生メン(2食分で350円ぐらい)のがうまい

47: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:34:32.33 ID:u6A5dWDH0
インスタントはインスタントのうまさがあるわけで、店のラーメンとはまったくべつものじゃん

48: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:35:11.69 ID:h9gFDBy40
こういうの見ると結局ラーメンって麺よりスープなんだよなw

54: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:39:07.98 ID:enxBhY3i0
>>48
自分の場合は焼き肉がそんな感じだわ。高い肉にこしたことないけど、結局タレだろみたいな。タレが美味しくなかったらそこの店にまた行こうってならない

53: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:39:00.70 ID:xdMGLBWb0
残った粉末スープの素はどうすんの?
俺はおにぎりに使う

66: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:43:02.44 ID:VMUD44GS0
>>53
野菜炒めに使うわ

68: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:43:39.85 ID:u6A5dWDH0
>>53
チャーハンというか焼き飯も便利。しょっぱいから量は少なめで

55: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:39:23.18 ID:86jUKNeu0
タモリのドヤ顔レシピはうざい

82: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:48:41.51 ID:j521MnWD0
セブンイレブンの冷凍ラーメンで満足

85: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:49:13.15 ID:BwXIxBrW0
マルタイ棒ラーメンの方が美味くて安くてお手軽だと思う。

89: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:51:30.57 ID:VZukDogM0
ずっと昔からこういうやり方で作る人多いよ。自分もたまに作ってた。麺を生麺にすると旨い。インスタント麺だといまいち合わない

92: 名無しさん 2018/10/23(火) 08:53:54.65 ID:4zFvFHM10
目分量とか逃げだろ

109: 名無しさん 2018/10/23(火) 09:09:22.09 ID:ElwpSr/v0
美味しいかもしれないけどこの程度の材料なら市販でもいいだろ
タモリのことだからそれぞれ質が高いのかもしれないけど

111: 名無しさん 2018/10/23(火) 09:14:40.42 ID:shF0ZTUY0
一人暮らし始めてなれてきた頃の大学生レベル

115: 名無しさん 2018/10/23(火) 09:23:04.87 ID:jCjK0WuA0
むっちゃインスタントやん。
タモさんのことだから鶏ガラ煮込んでスープ取るのかと
おもったわw

124: 名無しさん 2018/10/23(火) 09:46:49.67 ID:O9T+tANZ0
結論、インスタントを超えるラーメンは無い 

125: 名無しさん 2018/10/23(火) 09:50:15.92 ID:MyzSPlsl0
>>124
コストが同じならそうかもね

127: 名無しさん 2018/10/23(火) 09:53:13.89 ID:VlFSlsko0
おまえら無条件でタモさんリスペクトしろよ

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1540250063/



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